1 :硯箱(千葉県):2010/01/23(土) 09:09:18.74 ID:NImH6rUS
miso_ghana08聡明なるニュー速民の諸君は「ラーメン一番!」という漫画をご存知だろうか
主人公が様々なラーメンを味わって旅をする漫画なのだが
その中にすら出てこないであろうラーメンが誕生した
隠し味としてチョコを入れるのではなく濃厚にチョコと味噌をミックスするのだ
これはラーメン界に革新を齎す可能性すらある
一度食ってみる事をオススメする

チョコと味噌が合体したラーメン再臨、2010年版「味噌ガーナ」試食レビュー

食べてみた感想ですが、スープはピリ辛系で、味噌ラーメン特有の酸味がありました。
チョコが混ざった肉味噌は見事に甘辛い肉とチョコがお互いの存在をしきりに主張し合うので、一口食べると目を白黒させてしまいますが、慣れると肉味噌本来の甘みとチョコの甘みや苦みがマッチして「決してナシではないのかなぁ…?」という不思議な気持ちに。
あまりにも食べる個所によって味の変化が激しいので混ぜてみると、チョコと生クリームが味噌の酸味を打ち消し、味わいがマイルドになりました。
しかし全体的にもったりこってりとした「味噌風味のココア」とでも言うべき印象の味となってしまうため、決して手放しで「おいしい!」とは言えない感じ。
また、完全に混ざりきるわけではないため、途中でいきなりチョコの濃度が高い部分に当たると非常にキツイ。

なんとか完食したものの、スープまで飲みきりたいとは思えませんでした 

http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20100123_miso_ghana/

6 :鑢(長屋):2010/01/23(土) 09:10:34.22 ID:uBB/QceD
チョコビールってあったな…あれは恐ろしいまずさだった

7 :マイクロピペット(東京都):2010/01/23(土) 09:10:38.35 ID:IxErhJwF
サンクスで売ってる。
麺屋武蔵とロッテのコラボで

8 :インク(東京都):2010/01/23(土) 09:10:41.79 ID:STUEcYVw
早稲田の近くにチョコとんかつ出す定食屋あったよなあ。

10 :るつぼ(大阪府):2010/01/23(土) 09:11:05.71 ID:RzQocKce
サンクスの味噌ガーナどう?

11 :鉛筆(広島県):2010/01/23(土) 09:12:52.03 ID:ivZ9gykB
激レア“青森グルメ”が原宿に集結!最注目は東京初上陸「味噌カレー牛乳ラーメン」
http://news.walkerplus.com/2010/0123/3/
20100122224851_00_400
 
混ぜりゃいいってモンじゃねえだろw

12 :トレス台(福島県):2010/01/23(土) 09:13:13.56 ID://jMXV/J
>>1
断言するがコイツは2度とチョコ味噌ラーメンを食べることは無い。

15 :黒板消し(佐賀県):2010/01/23(土) 09:15:34.78 ID:hZ57tDfo
時々食い物屋って変な方向に走るよね

17 :ガスクロマトグラフィー(アラバマ州):2010/01/23(土) 09:16:08.01 ID:9rh8rx7f
牛乳と味噌、牛乳とカレーは意外と合う

18 :画用紙(千葉県):2010/01/23(土) 09:17:47.41 ID:qsRgZa3M
食いものムダにして、楽しいのか?

26 :はさみ(京都府):2010/01/23(土) 09:21:56.25 ID:ONFQJS3h
サークルKで売ってたからくったけど糞不味い
吐きそうになるレベル

27 :乾燥管(愛媛県):2010/01/23(土) 09:22:30.45 ID:acLjkYzx
うまみの相乗効果

29 :ホールピペット(dion軍):2010/01/23(土) 09:30:11.67 ID:yeXpK7Jr
ちょっといってくる

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